생활속의 지혜

♣ 완두콩밥을 맛있게 짓는 법 완두콩을 섞어 밥을 지을 때 완두콩 맛을 더욱 좋게 하려면 완두콩을 까두지 말고 껍질채 그대로 두었다가 밥짓기 바로전에 껍질을 까고 일단 쌀을 밑에 깐 다음 완두콩을 넣고 다시 그 위에 쌀을 얹은 후 잡곡밥을 지을 때와 같이 물을 조금 많이 넣는다. 이렇게 하면 맛도 좋아질 뿐 아니라 완두콩이 색깔이 변하지 않아 보기에도 좋다. 그리고 뜸을 들일 때는 보통 때보다 시간을 약간 더 들여야 한다. ♣ 상품 레벨을 떼기 병이나 그릇에 붙어 있는 제조회사의 상품레벨을 쉽게 떼는 방법은 상품에 따라 다르다. 플라스틱 그릇은 미지근한 물에 담그면 대개 떨어지지만 그래도 안떨어질 때는 식초를 탈지면에 묻혀서 바르고 거칠거칠한 천으로 문지르면 쉽게 떨어진다. 그래도 안 떨어지는 경우에는 ..

2020.12.16